• Source: Bubur sumsum

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga populer di Malaysia, Filipina dan Thailand Selatan.




Asal usul


Tidak diketahui dengan pasti asal usul makanan tradisional ini dari daerah mana, mengingat kehadirannya cukup luas di seluruh nusantara dan juga negara tetangga Malaysia.




Nama


Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.




Penyajian


Bubur sumsum mudah dibuat sendiri di dapur keluarga, namun di beberapa daerah terdapat juga penjual bubur sumsum.




Pranala luar


Wikibooks:Resep:Bubur Sumsum
Resep Bubur Sumsum

Kata Kunci Pencarian:

• Bubur sumsum
• Bubur kampiun
• Bubur
• Bubur randang
• Pacar cina (makanan)
• Candil
• Jajanan pasar
• Saraswati
• Kakoleh
• Rama Michael
• Bubur cha cha
• Porridge
• Papeda (food)
• Bubur ketan hitam
• Bubur ayam
• Rice pudding
• Kopi luwak
• Ayam geprek
• Mie goreng
• Es buah