- Source: Ham chim peng
Ham chim peng (Hanzi: 鹹煎餅; Hanzi: 咸煎饼; Pinyin: xiánjiānbǐng; Jyutping: haam4 zin1 beng2; harfiah: 'salty fried pancake'), juga dieja hum chim peng, dikenal di Singapura dan Malaysia sebagai haam ji peng, hum ji peng, atau ham ji peng, adalah donat berongga goreng yang berasal dari Tiongkok. Umumnya dimakan sebagai makanan sarapan, terkadang digoreng dengan taburan biji wijen.
Setidaknya ada 3 jenis ham chin peng - dengan beras ketan, bubuk lima rempah dan pasta kacang merah.
Kue ini dimakan di seluruh Asia Tenggara; dikenal dengan berbagai nama lokal, termasuk bahasa Indonesia: kue bantal, dan bahasa Vietnam: bánh tiêu.
Lihat pula
Beignet
Ilat sapi
Shuangbaotai
Youtiao
Referensi
Kata Kunci Pencarian:
- Ham chim peng
- Bolang-baling
- Shuangbaotai
- Roti kembar
- Daftar Kapitan Cina
- Ham chim peng
- Singaporean cuisine
- Singapore sling
- Youtiao
- Kaya toast
- Sel roti
- Ais kacang
- Nasi goreng
- Turtle soup
- Laksa
