• Source: Hidangan Aceh

Masakan Aceh merupakan masakan masyarakat Aceh yang ada di Sumatra, Indonesia. Masakan ini populer dan dikenal luas di Indonesia. Pedagang Arab, Persia, dan India memengaruhi makanan di Aceh meskipun rasa telah banyak berubah bentuk aslinya. Kombinasi rempah-rempah dalam masakan Aceh seperti yang biasa ditemukan dalam masakan India dan Arab, seperti jahe, lada, ketumbar, jinten, cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan adas. Beragam masakan Aceh dimasak dengan kari dan / atau santan yang umumnya dipadukan dengan daging seperti kerbau, sapi, kambing, ikan, atau ayam.




Masakan



























Kudapan






Minuman


Kopi Aceh
Kopi Gayo
Kopi Ulee Kareng
Sanger (minuman)




Bumbu


Asam sunti
Pliek u




Galeri











































Referensi

Kata Kunci Pencarian:

• Hidangan Aceh
• Mi aceh
• Nasi gurih
• Hidangan Indonesia
• Asam pedas
• Roti jala
• Ayam tangkap
• Memek (makanan)
• Rendang
• Hidangan Batak
• Semur (Indonesian stew)
• Lontong sayur
• Indonesian cuisine
• Cap cai
• Rendang
• Nasi minyak
• Sambal
• Kuluban
• Dodol
• Mee bandung