- Source: Hidangan Jawa
Masakan Jawa (bahasa Jawa: Olah-olahan Jawi) adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur. Masakan Jawa tersedia di Warung Tegal. Salah satu masakan Jawa seperti Tempe telah menjadi masakan internasional dan menjadi satu satunya masakan Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab.
Jawa Tengah
Daerah Istimewa Yogyakarta
Gudeg
Gudeg Manggar
Ingkung Ayam
Bakpia Pathok
Geplak
Gaplek
Ayam Kremes
Mangut lele
Baceman
Bakmi Godhog
Miedes (Bakmi Pedes)
Bakmi Pentil
Bakmi Letheg
Gudangan
Krecek
Nasi Tiwul
Opor Ayam
Tengkleng
Tongseng
Nasi Kucing
Nasi Gurih
Nasi Pecel
Gatot
Geblek
Yangko
Pecel
Tiwul
Tumpeng
Tolpit
Jadah Tempe
Ayam Goreng Kalasan
Sate Klathak
Ayam Geprek
Peyek Tumpuk
Nasi Goreng Kampung Yogyakarta
Rujak Es Krim
Wedang Uwuh
Jawa Timur
Wilayah Arekan
Rawon
Rujak Cingur
Soto Ayam Ambengan
Onde-onde
Lontong Balap
Nasi Babat
Rujak Petis
Soto Lamongan
Tahu Tek
Iga penyet
Kupang Lontong
Cwie Mie
Tahu Campur
Ayam penyet
Tempe Penyet
Nasi Krawu
Tahu Telur
Nasi Goreng Surabaya
Bakso Malang
Wilayah Mataraman
Pecel
Sate Ponorogo
Soto Kediri
Bothok
Nasi Jotos
Gudeg
Gudangan
Opor Ayam
Wedang jahe
Tengkleng
Tongseng
Sayur Lodeh
Tumpeng
Baceman
Bakmi godhog
Nasi goreng Jawa
Wilayah Tapal Kuda
Tajhin Sorah
Tajhin Plokkor
Tajhin Bu'uk
Sek Koning
Nasi Cawuk
Soto Kraksaan
Lontong Campur
Sate Lumajang
Suwar Suwir
Pecel Rawon
Pindang Koyong
Nasi tempong
Mie Rama
Dendeng Ragi
Rujak Soto
Nasi Tempong
Pecel Gudeg
Botok Tawon
Kupat Lodoh
Nasi Kalak
Sup Kesrut
= Pulau Madura
=Nasi Bebek
Sate Madura
Seruit
Soto Madura
Bubur Madura
Tajhin Sorah
Menu umum
Referensi
Galeri
Lihat juga
Masakan Sunda
Minuman Jawa
Salad Jawa
Makanan khas Jawa Tengah
Masakan Aceh
Masakan Gorontalo
Masakan Minangkabau
Pranala luar
Media tentang Hidangan Jawa Tengah di Wikimedia Commons
Media tentang Hidangan Jawa Timur di Wikimedia Commons
Kata Kunci Pencarian:
- Hidangan Jawa
- Hidangan Jawa Tengah
- Gudeg
- Nasi uduk
- Mi ayam
- Selat solo
- Nasi campur
- Megono
- Nasi pecel
- Salad Jawa
- Javanese cuisine
- Sambal
- Roti buaya
- Semur (Indonesian stew)
- Rendang
- Botok
- Cap cai
- Ketupat
- Lontong sayur
- Dodol
