• Source: Odorigui

Odorigui (踊り食い) adalah sebuah gaya makan makanan laut dalam hidangan Jepang. Odorigui merujuk kepada penyantapan makanan laut hidup saat makanan tersebut masih bergerak, atau penyantapan bagian-bagian hewan yang bergerak. Hewan-hewan yang biasa disantap dalam gaya odorigui meliputi gurita, cumi-cumi, gobi es, dan hewan serupa lainnya. Penyantapan makanan laut hidup tanpa gerak, seperti landak laut, biasanya tak termasuk dalam odorigui.




Hidangan terkenal


Katsu ika odori-don (活いか踊り丼) artinya "mangkuk nasi cumi-cumi menari hidup".




Referensi






Pranala luar


(dalam bahasa Jepang) 活きイカ踊り丼を食べる女子アナハプニング

Kata Kunci Pencarian:

• Odorigui
• Yuki no Shingun
• Odorigui
• Ikizukuri
• Dojō nabe
• Ice goby
• San-nakji
• Yin Yang fish
• Eating live animals
• Yuki no Shingun
• List of fish dishes
• Katsu ika odori-don