- Source: Sop Balungan Demak
Sop Balungan Demak adalah masakan khas Kabupaten Demak yang terbuat dari tetelan daging tulang kerbau yang diolah menjadi sup. sop balungan Demak yang memiliki sensasi gurih dengan kaldu kerbau dengan citarasa nendang. Terdapat banyak pedagang Sop Balungan Demak di sepanjang jalan Pantura Demak.
