- Source: Air garam
Air garam (bahasa Inggris: Brine) adalah air dengan larutan garam jenuh, digunakan untuk mengawetkan sayuran, ikan, dan daging. Walaupun brine digunakan seperti gula dan cuka, juga dapat digunakan dalam transportasi, yaitu untuk menghantarkan panas dari satu tempat ke tempat lain. Hal ini karena larutan garam dalam air merendahkan titik bekunya dan meningkatkan efisiensi transportasi dengan harga murah.
Air garam juga digunakan dalam industri farmasi, di antaranya dari natrium klorida dan kalium klorida.
Elektrolisis dari air garam
Sekitar 4% dari gas hidrogen yang diproduksi di seluruh dunia dibuat dengan elektrolisis. Kebanyakan hidrogen yang dielektrolisis ini merupakan produk samping dari pembuatan gas klorin. Di bawah ini salah satu contohnya.
2 NaCl(aq) + 2 H2O(l) → 2 NaOH(aq) + H2(g) + Cl2(g)
Lihat pula
Garam laut
Salinitas
Danau garam
Kata Kunci Pencarian:
- Air garam
- Garam dapur
- Penolakan air garam
- Airgaram, Tolikara
- Magnesium sulfat
- Garam Himalaya
- Garam (kimia)
- Garam laut
- Gudang Garam
- Keasinan
- Garam Masala (2005 film)
- Gudang Garam
- Boeing Boeing (1985 film)
- A Good Day to Be a Dog
- List of districts of Highland Papua
- Rimi Sen
- Air pollution in South Korea
- Mambau
- List of edible salts
- Sonu Nigam discography