Asam adipat (tatanama IUPAC: Asam heksanadioat) adalah sejenis Asam dikarboksilat dan mempunyai bentuk berupa bubuk kristal putih. Oleh karena rantai alifatik yang dimiliki amat panjang, senyawa ini amat sulit untuk larut dalam air.

Pembuatan

Secara historis, Asam adipat dibuat dari berbagai macam lemak melalui oksidasi. Asam adipat komersial sekarang ini dihasilkan dari sikloheksana dengan menggunakan dua langkah oksidasi: Sikloheksana + O2 → sikloheksanol dan sikloheksanon+produk sampingan sikloheksanol/sikloheksanon + Asam nitrat + udara → Asam adipat + dinitrogen oksida (Campuran sikloheksanol dan sikloheksenol yang dihasilkan secara komersial dinamakan "KA oil", singkatan dari "Ketone-Alcohol oil".) Proses lainnya meliputi penggunaan fenol sebagai stok umpan. Fenol dapat dioksidasi menjadi KA oil, yang kemudian dapat diproses lebih lanjut menghasilkan Asam adipat. Dengan menggunakan prinsip kimia hijau, metode sintesis yang baru telah dikembangkan, yakni melibatkan oksidasi sikloheksena dengan hidrogen peroksida via katalis tungsten dan sebuah katalis transfer fase menghasilkan Asam adipat. Produk sampingan reaksi ini adalah air.

Penggunaan

Kegunaan utama Asam adipat adalah sebagai monomer untuk produksi nilon melalui reaksi polikondensasi dengan heksametilena diamina, membentuk 6,6-nilon. Kegunaan lainnya meliputi:: Monomer untuk produksi poliuretana reaktan untuk membentuk komponen pemlastis dan pelumas bumbu masakan sebagai penyedap rasa.E-number E355.

Referensi

Pranala luar

adipic acid on chemicalland Diarsipkan 2012-12-11 di Archive.is Solutia Inc product website Diarsipkan 2009-04-14 di Wayback Machine. Safety data from Oxford University Diarsipkan 2007-10-11 di Wayback Machine.