- Source: Asparagina
Asparagina (bahasa Inggris: asparagine, Asn, Asx, N, B) adalah analog dari asam aspartat dengan penggantian gugus karboksil oleh gugus karboksamid. Asparagina bersifat netral (tidak bermuatan) dalam pelarut air.
Asparagina merupakan asam amino pertama yang berhasil diisolasi. Namanya diambil karena pertama kali diperoleh dari jus asparagus.
Asparagina berwujud seperti kristal putih dan dapat ditemukan di banyak biji tanaman
Fungsi biologi
Asparagina diperlukan oleh sistem saraf untuk menjaga kesetimbangan dan dalam transformasi asam amino. Ia berperan pula dalam sintesis amonia.
Referensi
Kata Kunci Pencarian:
- Asparagina
- Glikosilasi
- Asam amino
- Sintesis asam amino
- Akar parsi
- N439K
- Sitokrom c oksidase
- Varian SARS-CoV-2
- Varian Alpha SARS-CoV-2
- Ascochyta asparagina
- Celtuce
- List of asparagus diseases
- Asparagine
- List of vegetables
- Ascochyta
- List of Ascochyta species
