• Source: Badam hias

Badam hias, terkadang diinggriskan sebagai almondine ataupun amandine, adalah istilah kuliner yang menunjukkan hiasan dari badam. Hidangan semacam ini biasanya dimasak dengan mentega dan bumbu, kemudian ditaburi badam panggang utuh atau dipipihkan. Istilah ini sering dieja almondine dalam buku masak Amerika.
Buncis, kacang panjang, kentang, ikan dan asparagus umumnya disajikan bersama taburan badam hias.




Pranala luar


Definisi Merriam-Webster
Kacang Hijau Amandine

Kata Kunci Pencarian:

• Badam hijau
• Badam hias
• Keong (ragam hias)
• Kesambik
• Menorah
• Mikrohijau
• Dedalu
• Menorah (Hanukkah)
• Hiasan (makanan)
• Cheesecake