• Source: Garing

Garing (Tor tambroides) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae. Ikan yang digemari orang karena dagingnya yang enak ini menyebar luas di Asia Tenggara. Beberapa nama lokal ikan ini, di antaranya, gariang (Sumbar); semah, semah selubai (Jambi); tambra, hampal (Jabar); dan sapan (Kalteng)




Pengenalan



Ikan karper berukuran sedang hingga besar, panjang standar (SL, standard length) mencapai 700 mm. Profil badannya memanjang, memipih tegak. Tinggi tubuh 3 kalinya atau lebih sebanding dengan panjang standar; sementara panjang kepalanya 3,6–3,8 kalinya sebanding dengan panjang standar. Bibirnya lebar, tebal, menggembung, menerus; bibir atas dengan semacam pelebaran di bagian depan; bibir bawah dengan lobus (bidang) tengah yang memanjang menutupi dagu, yang mencapai garis maya antara sudut-sudut mulut. Dua pasang sungut terdapat di moncong dan di sudut mulut di rahang atas, yang akhir ini sedikit banyak lebih panjang daripada yang pertama, dan sedikit lebih panjang pula daripada diameter mata.
Awal sirip dorsal (punggung) diantarai oleh 8–9 sisik dari belakang kepala, kira-kira sejajar dengan sisik ke-7 pada gurat sisi, sedikit lebih muka dari awal sirip ventral (perut). Sirip dorsal dengan III jari-jari keras (duri) dan 9–10 jari-jari lunak, duri ke-3 besar dan keras, tepi atas sirip mencekung; sirip anal (dubur) III, 5; sirip pektoral (dada) I, 15–16; dan sirip ventral II, 8. Sirip anal bentuk terpangkas, ujungnya tidak mencapai sirip ekor manakala direbahkan. Sirip ekor bercabang dua dalam, ujungnya runcing, yang sebelah bawah lebih panjang, sama atau lebih panjang dari kepala. Sisik-sisik dengan gurat sisi 23–24.
Sebelah atas badan berwarna zaitun, sebelah bawahnya berwarna perak; secara keseluruhan tampak hijau-jingga. Sirip-sirip berwarna bening kekuningan atau agak jambon, jarang agak hijau zaitun; sering berbintik-bintik gelap.




Agihan dan kebiasaan


Ikan garing menyebar luas di Asia Tenggara, di antaranya tercatat dari Burma, Laos, Thailand, Sumatra, Jawa, dan Kalimantan. Spesimen contoh dikoleksi dari Pulau Sumatra (Padang, Solok, Danau Singkarak, Danau Maninjau, Payakumbuh, Sijunjung, Bengkulu, Lahat, Sungai Langkat); Jawa (Ciampea, Bogor, Cipanas, Ngantang, Banyu Biru di Pasuruan); Kalimantan (Sungai Kapuas, Sungai Bo, Sungai Mahakam; Sarawak).




Manfaat


Garing merupakan ikan konsumsi bernilai tinggi di daerah sebarannya. Ikan ini dijual dalam keadaan segar, atau diolah menjadi ikan asap.




Galeri



























Catatan kaki






Pranala luar



ITIS: Tor tambroides Diarsipkan 2023-06-04 di Wayback Machine.
FishBase: Tor tambroides Diarsipkan 2019-04-16 di Wayback Machine.
FFish Asia: Tor tambroides (Bleeker, 1854) Diarsipkan 2018-12-10 di Wayback Machine., foto spesimen
Zool.Meded.: Tor tambroides Diarsipkan 2016-12-01 di Wayback Machine., pelat identifikasi
Thai Fishing: thai mahseer Diarsipkan 2023-04-01 di Wayback Machine.

Kata Kunci Pencarian:

• Garing
• Tewang Sangalang Garing, Katingan
• Tewang Rangas, Tewang Sangalang Garing, Katingan
• Tumbang Tarusan, Tewang Sangalang Garing, Katingan
• Soto garing
• Wayang Garing
• Pendahara, Tewang Sangalang Garing, Katingan
• Bangkuang, Tewang Sangalang Garing, Katingan
• Tewang Rangkang, Tewang Sangalang Garing, Katingan
• Karya Unggang, Tewang Sangalang Garing, Katingan
• Gare
• Bill Garing
• Clement Garing
• Renee Garing
• 2010 Kallang slashings
• Gare d'Austerlitz
• Gare d'Orsay
• Danny Gare
• Gare Loch
• Gare Montparnasse