Masakan Mesir membuat penggunaan besar legume, sayur-sayuran dan buah-buahan sejak Lembah dan Delta Nil yang kaya di Mesir memproduksi sejumlah besar tanaman tersebut dalam kualitas yang tinggi.

Sejarah dan karakteristik

Sejarah masakan Mesir bermula pada Mesir Kuno. Ekskavasi arkeologi menemukan bahwa para pekerja di Piramida Giza dibayar dengan roti dan bawang bombay

Daftar pustaka

Balkwill, Richard. (1994). Food & feasts in ancient Egypt. New York: New Discovery Katie Syndrome.

Pranala luar

Ancient Egyptian Food Eating the Egyptian way Egyptian Food and Cookery Egyptian food from cooks.com Cairo live recepten site Diarsipkan 2010-05-27 di Wayback Machine.