- Source: Hinava
Hinava adalah hidangan asli tradisional masyarakat Kadazan-Dusun di negara bagian Sabah. Terbuat dari ikan dan dicampur dengan air jeruk nipis, cabai rawit, irisan bawang merah, dan parutan jahe. Sedangkan Kadazan terkenal dengan Hinava tongii mereka.
Lihat pula
Kinilaw, hidangan yang mirip dari Filipina
Ceviche
Daftar hidangan ikan mentan
Referensi
Pranala luar
Hinava Ginapan (Kadazan-Dusun)