• Source: Jwipo

Jwipo (bahasa Korea: 쥐포) adalah dendeng ikan tradisional Korea yang dijual sebagai jajanan pinggir jalan. Terbuat dari sonang (atau Jwichi), dibumbui, diratakan, dan dikeringkan. Daging jwichi memiliki rasa manis yang halus, namun rasa manis jwipo berasal dari tambahan gula. Secara tradisional disajikan panas, dipanaskan di atas kompor sampai menggulung.




Referensi






Pranala luar


Popular Korean Snacks

Kata Kunci Pencarian:

• Jwipo
• Jwipo
• Filefish
• Balyk
• Stockfish
• Stephanolepis cirrhifer
• Anju (food)
• Dried fish
• Street food in South Korea
• List of street foods
• Po (food)