Cereus repandus (sin. Cereus peruvianus ), Kaktus apel Peru, adalah Kaktus kolumnar berduri besar, tegak, dan ditemukan di Amerika Selatan . Ia juga dikenal sebagai Kaktus gada raksasa, Kaktus pagar, cadushi (dalam Papiamento dan Wayuunaiki ), dan kayush . Cereus repandus sebagian besar ditanam sebagai tanaman hias, tetapi memiliki nilai kuliner lokal yang penting. Wayuu dari Semenanjung La Guajira di Kolombia dan Venezuela juga menggunakan kayu bagian dalam seperti tongkat dari tanaman dalam konstruksi pial dan memulas .

Keterangan

Dengan penampilan yang sering seperti pohon, batangnya yang berbentuk silinder abu-abu kehijauan hingga biru dapat mencapai tinggi 10 meter (33 kaki) dan tinggi 10–20 cm sebagai tanaman mandiri. Namun, jika didukung oleh perancah, C. repandus telah tumbuh hingga ketinggian 110 kaki (34 meter) di SDM College of Dental Sciences di Dharwad, Karnataka, India, secara teknis menjadikannya tanaman Kaktus tertinggi di dunia, meskipun tidak ada Kaktus dalam kondisi alami yang tingginya melebihi delapan puluh dua kaki (25 meter) dalam kasus Cereus stenogonus . Ada sembilan hingga sepuluh tulang rusuk bulat yang tingginya mencapai 1 sentimeter. Areoles kecil di atasnya berjauhan. Duri abu-abu seperti jarum sangat bervariasi. Mereka seringkali banyak, tetapi bisa juga hilang seluruhnya. Duri terpanjang panjangnya mencapai 5 sentimeter. Bunga nokturnal besar berwarna krem tetap mekar hanya untuk satu malam dan sangat penting bagi kelelawar penyerbuk. Buahnya, dikenal secara lokal sebagai pitaya, olala (hanya di beberapa bagian Bolivia ) atau apel Peru, tidak berduri dan warna kulitnya bervariasi dari ungu-merah hingga kuning. Dagingnya yang bisa dimakan berwarna putih dan mengandung biji kecil yang bisa dimakan dan renyah. Dagingnya menjadi manis saat buahnya terbuka sepenuhnya. Saat Kaktus tumbuh di daerah gersang dan berbuah di musim kemarau, buah merupakan sumber makanan penting bagi burung di daerah asalnya.

Catatan kaki