- Source: Mi kopyok
Mi kopyok (Hanacaraka: ꦩꦶꦪꦼꦏꦺꦴꦥꦾꦺꦴꦏ꧀) adalah hidangan berbahan dasar mi dari Semarang. Dengan isian mi kuning, kuah bawang, lontong, taoge, tahu, taburan seledri dan kerupuk gendar di atasnya. Mi kopyok ini merupakan salah satu makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di tempat lain. Mi kopyok kebanyakan dijajakan dengan gerobak keliling dari kampung ke kampung.
Mi kopyok atau mi lontong juga disebut sebagai mi teng-teng karena penjualnya suka memukul piring dan berbunyi "Teng-teng-teng" sebagai tanda untuk memasarkan dagangannya.
Lihat pula
Mi kocok
Mi ongklok
Referensi
Pranala luar
Mie Kopyok Pak Dhuwur
Kata Kunci Pencarian:
- Mi kopyok
- Mi kocok
- Mi ongklok
- Budaya Jawa
- Mi cakalang
- Mi bakso
- Kota Semarang
- Rendang
- Hidangan Tionghoa-Indonesia
- Pempek
- Mie kopyok
- Noodle soup
- List of Indonesian dishes
- List of Indonesian soups
- Mie kocok
- List of Indonesian drinks
- List of noodle dishes
- Indonesian noodles
- Javanese cuisine
