• Source: Saninten

Saninten atau Castanopsis argentea (bahasa Inggris: Sweet Chestnut) adalah tumbuhan pohon asli Indonesia yang mendapat julukan "Rambutan Hutan" yang saat ini sudah cukup langka keberadaannya. Penyebutan pohon rambutan hutan pada tumbuhan ini disebabkan bentuk tampilan daun dan buahnya yang menyerupai rambutan, yaitu kulit luar buahnya memiliki duri-duri halus dan berbentuk bulat menyerupai rambutan.. Tumbuhan ini juga memiliki sebutan lain, yaitu berangan atau sarangan




Sebaran


Sebagai tumbuhan asli Indonesia, pohon saninten secara umum tumbuh dan menyebar di wilayah Sumatra dan Jawa. Habitat utamanya berada di hutan-hutan wilayah perbukitan dan pegunungan dengan ketinggian 150–1750mdpl. Saat ini pohon saninten bisa ditemukan di lingkungan yang masih belum banyak terganggu oleh aktivitas manusia, seperti daerah Cagar Alam/Taman Nasional di wilayah Gunung Gede dan Gunung Halimun di Jawa Barat.
Keberadaan pohon ini masuk ke dalam kategori langka dan hampir punah, dengan status (EN). Di wilayah dataran rendah–menengah Sumatra, pohon ini telah dinyatakan punah akibat dari pembukaan lahan perkebunan kelapa sawit secara besar-besaran.




Pemanfaatan


Biji saninten biasanya diolah secara sederhana dengan cara perebusan, pemanggangan, atau disangrai untuk dijadikan hidangan cemilan mahal karena memiliki cita rasa yang unik, wangi serta rasa manis gurih dan empuk. Selain bijinya, pohon saninten juga dapat dimanfaatkan batangnya untuk diambil kayunya.




Referensi

Kata Kunci Pencarian:

• Saninten
• Kastanya
• Saninten, Kaduhejo, Pandeglang
• Gunung Papandayan
• Gunung Tampomas
• Kabupaten Pandeglang
• Taman Nasional Gunung Gede Pangrango
• Daftar kecamatan dan kelurahan di Banten
• Taman Nasional Gunung Ciremai
• Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Pandeglang
• Kaduhejo
• Mount Ciremai National Park