• Source: Sate kerang

Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya dan Sidoarjo. Sate kerang berbahan dasar kerang yang umumnya berasal dari jenis kerang hijau (Perna viridis L). Keunikan bagi sate ini adalah daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Sate ini biasanya disajikan bersama dengan lontong kupang, lontong balap, kecap dan sambal. Kerang merupakan hidangan laut yang dapat dikreasikan jadi berbagai menu. Seperti kerang bakar, tumis kerang, sup kerang, hingga sate kerang yang digemari banyak orang karena rasanya yang nikmat.




Referensi

Kata Kunci Pencarian:

• Sate
• Sate kerang
• Lontong kupang
• Sate ulat sagu
• Soto
• Lontong balap
• Randugunting, Tegal Selatan, Tegal
• Daftar masakan Indonesia
• Tosu-tosukatue
• Soto Semarang
• Satay
• Mie goreng
• Peanut sauce
• Rijsttafel
• Kopi luwak
• Sate padang
• Sweet soy sauce
• Soto (food)
• Biryani
• Pastel de nata