- Source: Tanaman kopi
Tanaman kopi (genus Coffea) merupakan genus sejumlah tumbuhan berbentuk pohon yang beberapa di antaranya menjadi bahan dasar pembuatan minuman penyegar kopi. Genus ini memiliki sekitar 100 spesies, tetapi dari 100 spesies itu hanya dua yang memiliki nilai perdagangan penting, yaitu C. canephora (menghasilkan kopi robusta) dan C. arabica (menghasilkan kopi arabika). Beberapa jenis lainnya juga dipakai sebagai bahan campuran untuk memengaruhi aroma, seperti C. excelsa dan C. liberica.
Pranala luar
World Checklist of Rubiaceae
Coffee & Conservation
Kata Kunci Pencarian:
- Kopi
- Tanaman kopi
- Sejarah kopi
- Kopi di Indonesia
- Kopi gayo
- Kopi luwak
- Kopi arabika
- Biji kopi
- Kopi robusta
- Kopi liberika
- Grass jelly
- Bota