- Source: Teh putih
Teh putih (白茶) adalah pucuk daun teh yang dikeringkan seusai dipetik tanpa disangrai maupun dioksidasi. Seperti halnya teh hijau, teh oolong dan teh hitam, teh putih berasal dari tanaman Camellia sinensis.
Teh putih kadang-kadang mengandung kuncup bunga dan kuncup daun teh dengan kadar kafeina yang kemudian diketahui lebih rendah dibandingkan kadar pada daun yang lebih tua, sehingga dapat disimpulkan bahwa teh putih mengandung lebih sedikit kafeina dibandingkan dengan teh hijau.
Referensi
Kata Kunci Pencarian:
- Teh
- Tanaman teh
- Teh putih
- Teh hitam
- Teh talua
- Pengolahan teh
- Teh melati
- Teh Taiwan
- Teh kuning
- Bak kut teh
- Teh tarik
- Bak kut teh
- Ginger tea
- Singaporean cuisine
- Teh talua
- Laksa
- Teh botol
- Tze char
- Kaya toast
- Singapore sling
