- Asam stearat
- Asam alkanoat
- Asam lemak
- Magnesium stearat
- Bahan tambahan pangan
- Kalsium stearat
- Stearat
- Lemak
- Minyak sawit
- Lemak jenuh
Asam stearat GudangMovies21 Rebahinxxi LK21
Asam stearat, atau asam oktadekanoat, adalah asam lemak jenuh yang mudah diperoleh dari lemak hewani serta minyak masak. Wujudnya padat pada suhu ruang, dengan rumus kimia CH3(CH2)16COOH. Kata stearat berasal dari bahasa Yunani stear, yang berarti "lemak padat" (Ing. tallow).
Asam stearat diproses dengan memperlakukan lemak hewan dengan air pada suhu dan tekanan tinggi. Asam ini dapat pula diperoleh dari hidrogenasi minyak nabati.
Dalam bidang industri asam stearat dipakai sebagai bahan pembuatan lilin, sabun, plastik, kosmetika, dan untuk melunakkan karet.
Titik lebur asam stearat 69.6 °C dan titik didihnya 361 °C. Reduksi asam stearat menghasilkan stearil alkohol.
Referensi
Lihat juga
Magnesium stearat
Natrium stearat
Kata Kunci Pencarian:
Asam Stearat | PDF
Asam Stearat | PDF
Asam Sitrat | PDF
PT Matahari Raya Kimiatama | Asam stearat
Jual ASAM STEARAT - Kota Semarang - ASIAN - BAHAN FARMASI | Tokopedia
Asam Stearat 1KG Teknis – E-Katalog
SIPLah Telkom - Belanja Keperluan Sekolah Online Makin Mudah
Apa itu Asam stearat?. Pengertian, kegunaan, dan Makanan yang ...
Jual Asam Stearat 250 gram | Shopee Indonesia
Jual Stearic Acid Asam Stearat | Shopee Indonesia
Jual Stearic Acid / Asam Stearat / Asam Oktadekanoat 500gr | Shopee ...
Jual Stearic Acid / Asam Stearat 1KG - Kab. Tangerang - NIO Chemical ...