Perkembangan pengetahuan dan teknologi yang terus berlangsung, perlu diikuti dengan pengembangan peristilahan dalam bahasa Indonesia untuk memperkaya kosakata dan perbendaharaan kata termasuk dalam bidang tata boga dan seni kuliner.
Pemadanan istilah dalam bahasa Indonesia juga bukan serta merta hanya menyerap kata asing, karena hal itu akan membuat hilangnya jati diri, dan keunikan identitas bahasa Indonesia. Untuk itu perlu adanya perpaduan antara terjemahan, alihbahasa dan penyerapan yang sesuai.
Tata Boga | PDF
Keterampilan Tata Boga | PDF
Daftar Istilah Tata Boga dalam Bahasa Inggris dan Artinya - ESQ Course
Modul Ajar Keterampilan Tata Boga - Mengenal Bahan Makanan Lokal - Fase ...
Tata Boga – SMK Roudlotul Mubtadiin
Daftar jenis potongan dalam tata boga - Wikiwand
TATA BOGA | PPT
» Tata Boga
Tugas Boga Dasar Macam Macam Potongan2 | PDF
Elite Course | Tata Boga
Kantor Bahasa Kepulauan Riau
(DOC) kisi tata boga
