- Klenyem
- Jemblem
- Kalinyamatan, Jepara
- Welahan, Jepara
- Gedangan, Welahan, Jepara
- Pasar Papringan Ngadiprono
- Pasar Karangrandu
Klenyem GudangMovies21 Rebahinxxi LK21
Klenyem atau disebut Lempok adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yaitu dari Kabupaten Jepara. Jepara bagian utara menyebut makanan ini Klenyem, sedangkan Jepara bagian selatan menyebut makanan ini Lempok atau Empog-gempog.
Keterangan
Klenyem terbuat dari singkong (ketela pohon) yang diparut dan diperas (untuk mengurangi patinya) kemudian dibentuk gepeng dan oval di dalamnya diisi gula merah lalu digoreng.
Cara Pengolahan
Kupas dan bersihkan Singkong dan kelapa. Cuci sampai bersih kemudian parut dengan parutan kelapa (jangan pakai parutan keju – nanti jadi nya Srawut). Campur jadi satu parutan Singkong, Kelapa dan garam. Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil 1-2sdm adonan singkong, kepal-kepal kemudian pipihkan, isi dengan serutan gula merah secukupnya. Tutup kembali sampai tidak ada gula merah yang kelihatan dari luar, bulatkan. Segera masukkan minyak panas, goreng dengan api sedang sampai matang. Sajikan hangat untuk teman minum teh sore hari.
Referensi
Pranala luar
Info KLenyem Diarsipkan 2012-12-26 di Wayback Machine.
Resep Klenyem Diarsipkan 2012-12-18 di Wayback Machine.
Kata Kunci Pencarian:
23 Klenyem Images, Stock Photos & Vectors | Shutterstock
Steam Klenyem By fauzyStore | TheHungryJPEG
Resep Klenyem oleh kanoranita - Cookpad
Klenyem » Budaya Indonesia
Resep Klenyem oleh Syafa Syifa - Cookpad
Resep Klenyem Singkong oleh Aini - Cookpad
Resep Klenyem Singkong oleh Nur Wahidah - Cookpad
Resep Klenyem ndeso oleh Daimatus Silmi - Cookpad
Cara Membuat Klenyem - Haluan Lifestyle
Resep Klenyem singkong oleh Siti nur fatimah - Cookpad
65 resep klenyem enak dan sederhana - Cookpad
Resep Resep Klenyem oleh Rhesti Danty - Cookpad