• Source: Oyakodon

Oyakodon (親子丼code: ja is deprecated ) adalah donburi, atau masakan beras Jepang dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang (atau kadang-kadang bawang biasa), dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar. Nama hidangan ini merupakan cerminan puitis dari kebenaran bahwa ayam dan telur digunakan dalam hidangan tersebut.




Sejarah


Hidangan ini diciptakan di sebuah restoran Tokyo, Tamahide, pada tahun 1891.

















Lihat pula


Gyūdon, daging sapi dengan nasi
Katsudon, irisan daging babi dengan nasi




Referensi

Kata Kunci Pencarian:

• Oyakodon
• Donburi
• Katsudon
• Beras Jepang
• Oyakodon
• Donburi
• Katsudon
• Gyūdon
• Cooked rice
• Biryani
• List of Japanese dishes
• List of chicken dishes
• List of anime based on video games
• Nishiki Market