Hasil Pencarian:
Artikel: Pai daging
Baca di Wikipedia
Pai daging dalah
Pai yang diisi
daging dan seringkali dengan bahan gurih lainnya. Mereka ditemukan di masakan di seluruh dunia.
Pai daging biasanya dipanggang, digoreng, atau digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan mengembangkan rasa melalui reaksi Maillard. Banyak varietas yang memiliki kerak terkelupas karena penambahan mentega untuk menghasilkan tekstur terkelupas saat dipanggang.
Referensi
Bibliografi
"History of Pies". What's Cooking America. 19 May 2015. N.p., n.d. Web. 22 Mar. 2011.
Bacaan lebih lanjut
Mack, Robert, ed. (2007). Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street. Oxford University Press. ISBN 978-0-19-922933-8.