• Source: Pengejutan (memasak)

Penyejukan atau pengejutan adalah proses memasak dimana bahan makanan, biasanya sayur atau buah, dimasukkan ke dalam air es atau ditempatkan di bawah air dingin yang mengalir untuk menghentikan proses memasak.




Lihat juga



Penceluran
Pratanak




Referensi

Kata Kunci Pencarian:

• Pengejutan (memasak)
• Penceluran
• Hidangan abad pertengahan
• Omakase
• Fujianti Utami Putri
• Stephen Hillenburg
• Evolusi manusia
• Homo erectus
• Menyerahnya Jepang
• Daftar karakter One Piece