Perburuan sirip hiu adalah pemindahan atau pemotongan
sirip dari ikan
hiu yang masih hidup. Ikan
hiu lalu dilepaskan kembali ke laut. Beberapa negara telah melarang praktik ini dan hanya mengizinkan seluruh tubuh ikan
hiu dibawa ke pelabuhan sebelum siripnya dipotong.
hiu yang dikembalikan ke laut dalam kondisi tanpa
sirip tidak mampu bergerak secara efektif, dan mereka akan tenggelam ke dasar laut dan meninggal karena sesak napas akibat tekanan air laut dalam yang tinggi, atau dimakan oleh predator lain.
Perburuan sirip hiu dijadikan sumber pendapatan alternatif bagi kapal penangkap ikan karena
sirip hiu bersifat ringan, berukuran kecil, namun memiliki harga yang sangat tinggi. Selain itu,
hiu juga terkadang menjadi tangkapan sampingan secara tidak sengaja..
Perburuan sirip hiu meningkat sepanjang dekade ini karena peningkatan permintaan terhadap
sirip hiu untuk dijadikan sup
sirip hiu dan obat-obatan tradisional Cina. Kelompk spesialis
hiu dari International Union for Conservation of Nature menyatakan bahwa
Perburuan sirip hiu telah melebar dan berkembang cepat, terutama karena perdagangan
sirip hiu tidak diatur dalam peraturan, menjadikannya masalah serius bagi populasi
hiu di dunia. Diperkirakan perdagangan
sirip hiu setiap tahunnya bernilai antara US$540 juta hingga US$1.2 miliar.
sirip hiu merupakan salah satu boga bahari yang paling mahal di dunia, yang dihargai sekitar US$ 400 per kg.
Cara
Hampir setiap
sirip menjadi target
Perburuan sirip hiu, diantaranya
sirip dorsal,
sirip pectoral,
sirip pelvis,
sirip anus, dan
sirip caudal. Aktivitas
Perburuan sirip hiu memotong
hiu ketika
hiu masih berada di air. Bagian tubuh lainnya dari
hiu tidak memiliki nilai jual yang tinggi dibandingkan dengan siripnya, dan massanya cukup besar sehingga tubuh
hiu akan dibuang kembali ke laut, sering kali dalam keadaan masih hidup. Nelayan tidak akan mengambil daging
hiu demi menyediakan ruang lebih banyak di atas kapal bagi
sirip hiu lainnya.
Spesies
hiu yang sering diburu siripnya yaitu:
Carcharhinus limbatus
Prionace glauca
Carcharhinus leucas
family Sphyrnidae
Lamna nasus
Isurus oxyrinchus
Carcharhinus plumbeus
family Alopiidae
Galeocerdo cuvier
Carcharodon carcharias
Dampak
= Pada individu hiu
=
Pemotongan
sirip hiu dapat berakibat fatal bagi kemampuan berenang
hiu. Dengan hilangnya kemampuan berenang,
hiu menjadi tidak mampu berburu dan menghindar dari predator. Beberapa spesies yang dikenal dengan obligate ram ventilators harus terus bergerak untuk mengalirkan air melalui mulut ke insangnya. Tanpa kemampuan berenang,
hiu tersebut akan mengalami asfiksia.
= Pada populasi hiu
=
Sebuah studi memperkirakan bahwa antara 26 hingga 73 juta ikan
hiu ditangkap setiap tahunnya untuk siripnya saja. BBC melaporkan bahwa 100 juta ikan
hiu ditangkap di seluruh dunia pada tahun 2012. Sedangkan WWF menyatakan bahwa
hiu diburu setiap dua detik demi penyajian sup
sirip hiu.
hiu termasuk hewan yang tumbuh, mencapai usia kematangan seksual, dan memiliki laju reproduksi yang lambat. Sifat ini menjadikan mereka rentan terhadap penangkapan ikan berlebih.
Terlepas dari jumlah populasi, jumlah spesies
hiu telah berkurang sebanyak 80% selama 50 tahun terakhir. Beberapa organisasi menyatakan bahwa tangkapan sampingan (ketidaksengajaan menangkap
hiu ketika menargetkan ikan lain) adalah faktor utama turunnya populasi
hiu, dan pasar
sirip hiu memiliki dampak yang lebih kecil terhadap penurunan populasi
hiu. Tangkapan sampingan kurang lebih berkontribusi pada 50%
hiu yang tertangkap oleh nelayan. Pihak lain menyatakan bahwa pasar
sirip hiu untuk sup
sirip hiu menjadi penyebab utama runtuhnya spesies
hiu.
Lihat pula
Daftar masalah lingkungan
CITES
Pemutusan capit kepiting
Penangkapan ikan berlebih
Referensi
Pranala luar
Global Shark Campaign by the Pew Environment Group.
Shark DNA Helps Catch Poachers at the Smithsonian Ocean Portal
Decline of Big Sharks Lets Small Predators Decimate Shellfish, Washington Post. March 2007
Triple Threat: World Fin Trade May Harvest up to 73 Million Sharks per Year Diarsipkan 2012-10-03 di Wayback Machine., research published in Ecology Letters, September 2006
Shark Finning Fact sheet at SharkTrust.org
In Search of Credibility & Cooperation in Shark Conservation Diarsipkan 2006-10-09 di Wayback Machine. at IWMC.org Diarsipkan 2013-06-19 di Wayback Machine.
Decimating Shark Population for Some Soup at ABC News
Fisherman holds shark fin by The Smithsonian Institution: Ocean Portal
How Sharks Have Paid the Price for Demand for Shark Fin Soup by The Voice of America's Special English Branch.
Shark Truth Diarsipkan 2012-01-22 di Wayback Machine. - a grassroots nonprofit dedicated to promoting awareness, education and action about shark fin soup in the Chinese community