- Source: Sarden
Sarden , dencis atau dungun merupakan ikan laut yang terdiri dari beberapa spesies dari famili Clupeidae. Ikan ini mampu bertahan hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Beberapa spesies mackerel yang lebih besar, seperti mackerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam. Sarden adalah ikan yang memiliki nilai komersial sedang.
Klasifikasi
Genus Dussumeria
Rainbow sardine Dussumieria acuta
Slender rainbow sardine Dussumieria elopsoides
Genus Escualosa
Slender white sardine Escualosa elongata
White sardine Escualosa thoracata
Genus Sardina
European pilchard (true sardine) Sardina pilchardus
Genus Sardinella
Round sardinella (gilt sardine, Spanish sardine) Sardinella aurita Sardinella longiceps,Sardinella gibbosa(Indian sardines)
Genus Sardinops
South American pilchard (Pacific sardine, California sardine, Chilean sardine, South African sardine) Sardinops sagax (Jenyns, 1842)
Lihat pula
Ikan sebagai makanan
Pranala luar
Examples of sardine can artwork from the Gulf of Maine Aquarium
Kata Kunci Pencarian:
- Sarden
- Sarden (makanan)
- Heinz ABC Indonesia
- Jakarana Tama
- Makerel pasifik
- Sardine run
- Standar Nasional Indonesia
- Makerel
- Pilchard Amerika Selatan
- Niboshi
- Sardent
- Nasi goreng
- North Atlanta High School
- British Fantasy Award
- List of Oishinbo episodes
- List of songs recorded by Mya
- African Romance
- Carmen de Areco
- 2013 Sardinia floods
- High Sheriff of Kent
