- Source: Kari ayam
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Karibia (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat, yang ditambahkan dengan jahe, bawang putih, cabai dan berbagai rempah-rempah, yang biasanya meliputi kunyit, jintan putih, ketumbar, kulit kayu manis, kapulaga seberang dan lain-lain. Di luar Asia Selatan, kari ayam biasanya dibuat dengan campuran rempah-rempah siap masak yakni bubuk kari.
Variasi wilayah
= India
=Di India Selatan, kelapa dan daun-daunan kari juga merupakan bahan makanan terkenal.
Referensi
Kata Kunci Pencarian:
- Kari ayam
- Kari
- Opor ayam
- Daging ayam
- Nasi kari
- Pop Mie
- Kari Jepang
- Roti canai
- Mi ayam
- Roti jala
- Mie Sedaap
- Indomie
- Ayam goreng
- Ayam geprek
- Bubur ayam
- Soto ayam
- Opor ayam
- Ayam penyet
- Mie ayam
- Goat curry
