Hasil Pencarian:
- Sambal matah
- Pulau Matah
- Kecombrang
- Bedaya Samparan Matah Ati
- Sambal
- Bali
- Masakan Sumatera Barat
- Be pasih mesambel matah
- Ayam betutu
- Sari Makmur, Pangkalan Lesung, Pelalawan
- Cimpa
- Rendang
- Klepon
- Nasi goreng (Indonesia)
- Tapai
- Pempek
- Gemblong
- Seblak
- Soto ayam
- Nasi kedewatan
Artikel: Sambal matah
Sambal matah adalah Sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan Sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Bahan-bahan Sambal matah, yaitu: bawang merah, cabai merah atau cabai rawit , terasi, garam, sereh, jeruk lemo, dan minyak kelapa. Nama Sambal ini telah diubah demi diperkenalkan ke luar masyarakat Bali, nama asli Sambal ini yakni sambel bawang, tetapi karena menghindari persamaan dengan Sambal bawang yang dikenal di luar Bali, maka Sambal ini diberi nama Sambal matah oleh pihak pariwisata.
Referensi
matah
No More Posts Available.
No more pages to load.
