Sidat (ordo Anguilliformes) adalah kelompok ikan yang memiliki tubuh ramping dan memanjang. Ikan ini masuk dalam Ordo Anguilliformes, yang terdiri atas 4 subordo, 19 famili, 110 genera, dan 400 spesies. Kebanyakan hidup di laut pada fase dewasanya. Beberapa spesies, terutama dari genus Anguilla, memiliki perilaku katadromus (catadromous), yaitu menghabiskan sebagian besar hidupnya di air tawar, tetapi melakukan perkawinan dan memijah di perairan laut. Sebagai hewan konsumsi, terdapat beberapa jenis yang ditangkap dan juga dibibitkan, yaitu dari jenis Anguilla rostrata (Sidat amerika) dan A. anguilla (Sidat eropa). Di Indonesia dikenal empat jenis Sidat konsumsi, yaitu A. bicolor, A. marmorata, A. celebensis, dan A. interioris. Sidat paling suka makan udang-udangan dan kepiting, tetapi juga biasa makan berbagai jenis hewan air.

Klasifikasi

Subordo Anguilloidei Anguillidae (Sidat air tawar) Chlopsidae Heterenchelyidae Moringuidae Muraenidae (Belut armang) Myrocongridae Subordo Nemichthyoidei Nemichthyidae Serrivomeridae Subordo Congroidei Colocongridae Congridae Termasuk Macrocephenchelyidae Muraenesocidae Nettastomatidae Derichthyidae Termasuk Nessorhamphidae Ophichthidae Subordo Synaphobranchoidei Synaphobranchidae termasuk Simenchelyidae, Nettodaridae, dan Dysommidae

Rujukan