Hasil Pencarian:
- Roti
- Kulit (roti)
- Roti kulit kayu
- Roti panggang
- Rhizopus
- Bagel
- Roti Maros
- Roti lapis daging ayam
- Pebete
- Roti lapis mentimun
- Bolang-baling
- Kerststol
- Brioche
- Roti lapis Limburger
- Roti putih
- Sukun (pohon)
- Hamburger
- Rotiboy
- Obložené chlebíčky
- Roti kukus
Artikel: Kulit (roti)
Dalam hidangan roti, Kulit adalah bagian permukaan luar yang bersifat keras dari roti atau cangkang pai. Umumnya, ini terbuat dari setidaknya lemak padat atau lemak lainnya, air, tepung, dan garam. Ini juga dapat meliputi susu, gula, atau bahan lain yang berkontribusi pada rasa atau tekstur. Telur atau susu dapat dipakai untuk menghias bagian luar, serta gula. Kulit berkontribusi pada pastri.
